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話說訂購那嫩雞腿，想說就來試試看荷蘭鍋，再來煎看看!
那麼就來看圖說故事吧!~ 哈!
那個嫩雞腿，事前就已經先醃過了，解凍隻後，每隻拿起來檢視一下，看看還有沒有多餘的殘毛，順便去除一下。
接著賴大有說過，稍微風乾一下 待會皮會更脆喔!!~
接著 輕輕的噴點烤盤油(國王大前面也有介紹的好物)!!
然後就把雞腿給下下去啦!~ 差不多九隻就是極限了!~
今天用煎悶的方式 處理一下!!
先來個小火 煎個3.5分鐘，翻面!!~ 頓時有那脆皮雞的感覺~~
除毛檢視的時候，摸起來的感覺是有詹那濕麵粉水!!
接著就是在翻面，鍋蓋蓋上去，火稍微大一些! 大概悶個 10~12分鐘!!
沒騙你~ 連那雞的腿筋附近都可以悶斷啊!~~ 這荷蘭鍋真的是很好用啊!~
哈哈!~ 肉汁也都還鎖在雞腿內!!
噹噹!~ 成品上桌了!!
就這九隻好好來吃一下!~ 當然不是只有我一個人在吃啦!~
不然一個晚上吃九隻雞腿!~ 這也太誇張了!!
這荷蘭鍋真的不錯用!!
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