Musssod 的手札!

周六加班~~ 是我這趟出差感到悲哀的部分，唉!!~   去玩 Frisco 的mall 買玩樂高，算是處理完畢 要幫忙的部分，趕緊跑趟H market 好好想想 怎麼省錢，於是 我想到了~~ 煮個粥好了，還可多吃個幾餐，加上上回看到雞腿真的是便宜，於是.... 就這樣，來了一盒 6隻雞腿包的組合~~ 這個價格 我看了 都會流眼淚啊!~ 台灣!~ 有那麼便宜的雞肉嗎??

雞腿 當然要去骨，去完的骨頭  就是.... 丟進去 煮湯!~ 不浪費!!~

至於去完骨頭的雞腿肉，可以切一切丟進去煮稀飯!~ 或是煎個雞腿排 都好!~

只是那麼大一把刀子，真的 不是很好使用! 看來 得要去買隻小把的刀子才可以了!! 不然 真的潛在的危險 相當大!!

煮完湯的雞骨頭~~ 先留著，晚餐吃不下，下餐 再來啃骨頭~~ 至少 肉不要浪費啊!~ GO!!

這鍋高湯 已經完成~~ 接著 就是 放米啦!!~

還有大蒜!~ 就是 要這樣衝!~

當然 還有松花皮蛋，就是要來皮蛋瘦肉粥啦!~

-----

結論~~ 

1.放太多大蒜~~ 導致於搶了所有的味道~

2.以為可以偷懶不管，卻忽視了 鑄鐵鍋高保溫的特性，所以 底下容易有鍋巴，加上 適合燉肉，所以 先放進的雞肉就慘了! 唉!!~真的可惜了說!